Ευτυχισμένος ο καινούριος χρόνος!!!

από τον kefalonianlavender:

 

Ευτυχισμένο το 2011

Οι Έλληνες ηθοποιοί παγώνουν στο αγιάζι (του έρωτα)

Μετά την επιτυχία των σίριαλ «Χίλιες και μία νύχτες» και «Kismet», ακόμη δύο νέες τουρκικές σειρές εισβάλλουν προσεχώς στο τηλεοπτικό μας τοπίο. Ο λόγος για τα «Ασημένια φεγγάρια», που κάνουν πρεμιέρα στον ΑΝΤ1 στις 27 Δεκεμβρίου, στις 17.00, και θα προβάλλονται καθημερινά την ίδια ώρα, καθώς και για «Το αγιάζι του έρωτα», που ξεκινά στις 29 Δεκεμβρίου, στις 22.00, από τον Alpha. citypress.gr


Μην φανταστείτε βέβαια ότι πρόκειται για τίποτε χιλιοβραβευμένες σειρές που μας τις φέρνουν για να μας κάνουν μάθημα πολιτισμού. Μιλάμε για σειρές του κιλού, ποιοτικά χειρότερες από τις δικές μας που παίζονταν τα τελευταία χρόνια, όμως λύνουν τα χέρια στα βαρυφορτωμένα με έξοδα κανάλια.

Φωτοβολταϊκές άδειες έως 150 KW και στην Κεφαλονιά

Προτεραιότητα στους αγρότες και τους οικιακούς ή επιχειρηματικούς καταναλωτές που έχουν υποβάλει αίτηση για εγκατάσταση φωτοβολταϊκών συστημάτων σε χωράφια και κτίρια δίνει το υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας σε μια προσπάθεια να επιταχύνει τη διείσδυση των ΑΠΕ στο ενεργειακό ισοζύγιο.


Παράλληλα, υπουργική απόφαση που υπέγραψε χθες η Τίνα Μπιρμπίλη ανάβει πράσινο φως και για τους κατοίκους-επιχειρηματίες 28 νησιών που είναι συνδεδεμένα με το ηπειρωτικό σύστημα ηλεκτροδότησης, να τοποθετήσουν φωτοβολταϊκά συστήματα ισχύος έως και 150 KW.


Ουσιαστικά με τη διπλή αυτή κίνηση, το υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας επιχειρεί αφ' ενός να ικανοποιήσει τον αγροτικό κόσμο και τους συνεταιρισμούς και αφ' ετέρου να πριμοδοτήσει χρονικά τις μικρές και σχετικά εύκολα υλοποιήσιμες εγκαταστάσεις (έως 100 KW) για τις οποίες δεν απαιτούνται χρονοβόρες γραφειοκρατικές διαδικασίες και έκδοση περιβαλλοντικών αδειών, όπως απαιτείται για μεγαλύτερα έργα.

Φόβοι για αμόλυβδη στα 2 ευρώ το λίτρο

Την ώρα που οι τιμές του πετρελαίου στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων σπάνε αλλεπάλληλα τα υψηλά ρεκόρ διετίας, οι «αισιόδοξες» προβλέψεις των αναλυτών μιλούν για διατήρηση ή ελαφρά αύξηση των σημερινών τιμών. Ωστόσο, ήδη κάνουν την εμφάνισή τους και οι πρώτες αναλύσεις που βλέπουν για το 2011 τιμές πάνω από τα 100 δολάρια το βαρέλι. 

Είναι χαρακτηριστικό ότι την περασμένη εβδομάδα η διεθνής τιμή ήταν στα 89 δολάρια, ενώ αυτή την εβδομάδα στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων η τιμή βρίσκεται κοντά στα 92 δολάρια. 

Στην τελευταία ανάλυσή της η αμερικανική υπηρεσία ενέργειας προέβη σε πρόβλεψη για μέση τιμή spot στα 86 δολάρια το βαρέλι το 2011 έναντι μέσης τιμής 79 δολαρίων το βαρέλι το 2010. Οι εκτιμήσεις της EIA που βασίζονται στα φετινά προθεσμιακά συμβόλαια παράδοσης Φεβρουαρίου, που συγκρίνονται με τις αντίστοιχες διακυμάνσεις των τιμών πέρυσι, είναι μάλλον συντηρητικές (αν και η ίδια η ΕΙΑ παραδέχεται ότι υπάρχει μεγάλη μεταβλητότητα και αβεβαιότητα της τάξης του 30% στην πρόβλεψή της) σε σύγκριση με τις προβλέψεις της Morgan Stanley. Οι αναλυτές της επενδυτικής τράπεζας τοποθετούν τη μέση τιμή του βαρελιού πάνω από τα 100 δολάρια το βαρέλι το 2011. 

Βιεννέζικη βασιλόπιτα

Ειναι μια πολυ νοστιμη βασιλοπιττα με πλουσια γευση. Ενω χρειαζεται αρκετα υλικα, ειναι ευκολη στην κατασκευη της. Θα ενθουσιασει και τους πιο απαιτητικους.

Συστατικά

• 1 βιταμ
• 3 αβγα
• 2 κουπες ζαχαρη
• 1 κ γ μπεικιν
• 3-4 βανιλλιες
• 4 κ. σ. καρυδοψυχα
• 4 κ. σ. αμυγδαλοψυχα
• 4 κ. σ. τριμενη κουβερτουρα
• 4 κ. σ. σταφιδες ξανθες
• 4 κ. σ. ινδικη καρυδα
• 1 κεσε γιαουρτι
• 1 κ. γ. ξυσμα λεμονιου
• 1 κ. γ. ξυσμα πορτοκαλιου
• 1/2 κουπα χυμο και απο τα δυο
• 500 γραμ αλευρι φαρινα

Οδηγίες

1. Χτυπάμε το βούτυρο (μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου) με την ζάχαρη να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα.
3. Στο μείγμα με τα αυγά προσθέτουμε τώρα τις βανίλιες και τα ξύσματα. 
4. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν.
5. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε εναλλάξ χυμό-γιαούρτι και αλεύρι. Δεν πολυχτυπάμε. Ίσα να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Δεν ξεχνάς πού και πού να σταματάς το μίξερ και να μαζεύεις από τα πλαινά του κάδου ό,τι έχει μαζευτεί, ώστε να έχεις σωστά ανακατεμένο μείγμα.
6. Αφού ρίξεις όλο το αλεύρι, σταματάς το μίξερ και ρίχνεις και ανακατεύεις τα ξηροκάρπια.
7. Βάζεις σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνεις στους 160 βαθμούς (προθερμασμένο φούρνο) για περίπου 45 λεπτά έως μία ώρα (ξέρεις το τεστ: βυθίζεις ένα μαχαίρι στο κέικ και αν βγει καθαρό, είναι έτοιμο. Αυτό το κάνεις μετά τα 45 λεπτά.)

Λίγα μυστικά ακόμα

Εαν θελετε, μπορειτε να βαλετε φρεσκο βουτυρο, την κανει ακομη πιο μυρωδατη. Η ζυμη σαν πυκνοτητα πρεπει να ειναι οπως η ζυμη των κεικ.

sintagespareas.gr

Χρήστος Χολίδης- Κακομαθημένο με πρωταγωνίστρια τη Μαρία Μπεκατώρου